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mercredi, mars 19

Mini pastilla au Poulet


J'ai prepare ces mini pastilla avec les restes du poulet aux riz et crevettes (voir recette en bas)

Ingredients :

-Pâte filo ou bien feuilles de brik
-2 blanc de poulet cuits (ce qui me restait du poulet)
-Du reste de la farce « poulet aux riz et crevettes »( j’ai rajoute un peu de riz blanc)
-1 œuf
-sel, poivre, sauce soja

Preparation :

Chauffer votre four.

Dans un peu de beurre, faire revenir tous les ingrédients, sauf l’œuf biensure.
Assaisonner avec un peu de sel, poivre et sauce soja
laisser reposer un peu hors feu, puis ajouter l’œuf.



Induisez les feuilles d’un peu de beurre ou d’ huile, poser la farce au milieu et fermer les feuilles selon la forme désirée.
Couvrir de jaune d’œuf battu.
Mettre dans un plat a four préalablement enduit d'huile.
Enfourner jusqu'à ce que la surface devienne dorée.
Servir avec des feuilles de laitue et un peu de sauce soja et chili sauce (harissa)

6 commentaires:

hanane a dit…

hummmmmmmmmm j'aime bien la pastila,tbarkelah 3lik.

noufi a dit…

sans sucre c'est tentente cette recette. Bravo

salma82 a dit…

hummmmmmmmmmmmmmmmm, tbarkalah 3lik a sin

bsahtak wrahtak

aid muobarak said tkouni farhana bewlidatak inchalahhhhh

bises hbiba

btissam a dit…

waw ta recette est trés appétissant ,j'adore j'en ai fait aujourd'hui un grande pastilla de poulet moi aussi, tbarkalah alik et aidak mabrouk ,bise btissam

Latifa a dit…

J'aime la pastilla surtout celle au fruits de mer ....
Ta recette à l'air délicieuse.

مطبخ Morena Cuisine a dit…

Mes a vous toutes. Je confirm que c'etait tres bon.

Je souhaite un "Aid mubarak"a vous toutes.